水能溶解哪些物质教学设计一、教学目标：1、知识与技能：通过实验、观察和比较，知道一些物质溶解在水中，有些物质不能溶解在水中，不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。2、过程与方法：通过观察和实验能够对食盐、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解的现象进行描述，能正确规范地进行过滤实验的操作，让学生经历“提出问题一一引导猜测一实验验证一一得出结论”的过程。3、情感态度价值观：体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发深入探究溶解问题的兴趣，培养学生的综合能力。二、教学重难点：教学重点：观察、比较、描述白糖、味精、沙子和使用油三种物质在水中的溶解与不溶解。理解溶解的概念。教学难点：理解溶解的概念。三、教学方法：自主探究，合作探究，示范指导，多体辅助，适当讲解。四、教学准备教具：水瓶（250m1）4个，砂糖，沙子，食用油，味精，实验记录单，PPT课件。五、教学过程（一）游戏引入师：上课之前，我们一起来进行一个小游戏！游戏的名称是“帮帮水同学找朋友”。你们能帮帮“他”吗?根据游戏中学生找出的“水同学”的朋友，提出：今天我们要学习的内容就是“水能溶解哪些物质”。（板书：水能溶解哪些物质)（二)探究1.活动1“往水里加点东西”。（1）出示上面游戏中的其中一些物质：味精，砂糖，沙子，食用油。（2）教师操作演示实验。味精能否被水溶解观察实验。砂糖能否被水溶解观察实验。沙子能否被水溶解观察实验。食用油能否被水溶解观察实验。让学生观察教师的实验操作，为下面自己动手做实验打好基础，同时，让学生观察比较味精、砂糖、沙子和食用油在水中有什么相同与不同。（4)实验。学生根据老师提供的实验材料进行实验。分组实验，教师巡视指导，及时了解学生的实验情况，并及时给予恰当的指导。所以，溶解就是指一种物质均匀地分散在水里，无论搅拌、沉淀、过滤都不能将它分离的现象。味精、砂糖等物质可以均匀地分散在水里，这种现象就是溶解。2.拓展活动2：生活中还有哪些物质溶解在水中的应用教师相机出示：加洗衣液时，溶解到了水里；护士配药时，溶解到了水里；煮汤放盐时，溶解到了水里；冲红糖水时，溶解到了水里；小结：在生活中，有一些物质也像盐一样，既含有可溶物质，也含有难溶物质，例如；红枣，枸杞等。六、总结1、溶解就是指一种物质均匀地分散在水里，无论搅拌、沉淀、过滤都不能将它分离的现象。2、食盐、砂糖等物质可以均匀地分散在水里，这种现象就是溶解。板书设计：3、水能溶解哪些物质能 不能盐 沙子味精 食用油白糖2019年4月28日