青岛出版社一年级科学上册12认识水课标陈述：引导学生观察并描述水的颜色、状态、气味等特征。教材分析：本课是青岛市义务教育实验课程小学科学一年级(上册)水单元中的第二课。教材分为三大板块，第一板块为活动准备，课本呈现了白醋、牛奶、橙汁三幅图，引导学生做好材料和心理上的准备。第二板块为活动过程，最后一板块为拓展活动。本课主要是引导学生通过运用感官和比较的方法知道水的基本物理性质，并在比较水与其它液体的过程中，培养学生初步尝试对其形态特征进行概括和描述的能力。学情分析：对于小学一年级的学生来讲，水虽然是生活中最常见的，同时也是最容易被忽略的。他们每天的生活都要接触到水，根据生活经验，他们对水已经有了一定的认识基础，但就是这最平常不过的“水”，孩子们很少有意识的去观察它、研究它，可以说，他们对水既是熟悉又很陌生。教学目标：1.学会运用感官观察水的性质，并用语言或图画等方式描述。2.在教师指导下，运用观察比较等方式，借助简单的工具观察水。3.科学态度目标：在活动中体验合作学习的乐趣。4.科学、技术、社会与环境目标：初步意识到水在日常生活中的应用，了解水在自然界中的分布，养成节约用水的好习惯。评价设计：通过教师提问、学生回答检测目标一的达成情况，通过检查学生动手操作检测目标二的达成情况，同时结合学生活动手册，第一部分记录园地可以检测学生对水的性质的了解及掌握程度，第二部分拓展探究帮助学生了解水的自然界中的分布，拓宽学生视野。教学准备：醋、牛奶、可乐、水、白糖水教学过程：一、导入新课今天，老师带来了自己的好朋友，看看，是谁？（课件）你了解水吗？原来水有这么多的作用啊，真了不起，那么水有什么特点呢？今天，我们一起来认识水（板书）设计意图 ：水是我们生活中最常见的，来认识水，是因为水除了我们生活中了解的状态，还和很多液体有区别。评价设计：直接出示水的图片，直接导入话题，让孩子们知道我们生活中最常见的水有什么与众不同。二、活动探究（一）运用感官自主探究，观察水的特征。1. 复习观察方法。 咱们之前学习了好多观察事物的方法，还记得吗？今天我们就可以用这些方法来帮助我们更好的认识水。设计意图：小组内验证，学生体验，在体验的同时可以小组讨论，分享感受。评价设计：组织回顾复习看、闻、尝等基本的观察方法，为下面即将展开的有序观察活动打好基础。2.闯关游戏。我们来个闯关游戏，看哪组同学可以利用我们掌握的观察方法，正确分辨出每杯究竟是什么液体？第一关：老师现在这有两杯液体，哪一杯是水呢？谁能帮助老师分辨一下？你怎么知道？你用的是什么观察方法？ 学生交流：牛奶是白色的，水是清的，水能看得透，牛奶看不透。梳理总结 ：水是没有颜色的。 我们把水和牛奶进行比较，发现水没有颜色。刚才我们找出水和牛奶的相同与不同，这就是在比较。 设计意图：闯关游戏，激发学生学习兴趣评价设计：闯关设计和科学手册相辅相成，加深学生印象第二关：每个小组的桌面上还有一杯清水和一杯白醋。你还能看出哪杯是水，哪杯是醋吗？那怎么办呢？我们还可以再用什么方法？ 师示范讲解 ：在闻物体的时候，不要让物体离鼻孔太近，应该让物体在鼻孔下面隔一段距离，用手扇动来闻气味。学生示范，让学生学会闻气味的方法。学生以小组为单位“闻”，教师巡视指导。组织学生交流。学生可能会有“醋是有酸味的，水没有味”这样的说法。教师引导学生认识到 ：用“闻”的方法辨别的是“气味”，不能模糊地说成“味”。 师 ：这次我们通过比较，知道水没有气味设计意图：注意学生实验习惯，此环节先是让学生展示自己的实验操作方法，再让其他学生观察并提出自己的意见，然后教师演示正确的实验方法。因为一年级的实验能力处于启蒙阶段，因此在在实验前要引导学生合理正确操作实验等等，以此引领学生在已有的经验和猜想的基础上，进行简单的实验，并且培养学生多角度观察和全面观察的习惯，同时让学生感知到合作力量大。评价设计：闯关设计和科学手册相辅相成，加深学生印象第三关：桌上有一杯清水和一杯糖水，你能分辨出来吗？ 教师示范讲解“尝”的方法，在“尝”之前，要知道这种物质有没有毒性。就算没有毒，尝的时候也要用筷子蘸一点，在舌尖上尝一尝它的味道。教师示范、学生示范。学生通过尝一尝，观察比较。交流总结 ：水没有味道。 第四关：最难的来了，同学们加油啊！（出示4杯液体）哪一杯是水呢？怎么办？我们可以用排除法，观察事物的时候，我们可以按照“一看二闻三尝”的顺序来辨别，你会说吗？活动手册考考你。学生在科学学生活动手册上把刚才辨认的结果填写出来。设计意图:想让学生综合运用多种感官，运用比较的方法观察辨认出水，巩固认知的过程。总结水的基本特征，并完善总结 ：水是没有颜色、没有气味，没有味道的。设计意图: 强调不确定物品千万不要随便尝试，随时培养学生安全意识,学生通过看、闻、尝学会用比较观察的方法发现水的基本特征。(二）做做小实验，观察水的形状。看看，这是什么？（小方块）什么形状？放到杯子里，形状改变了吗？粉笔，近似圆柱体，他们都有固定的形状，来看看，水，烧杯里的水是圆柱体，现在还是吗？继续倒，还是吗？这说明了什么？水没有固定的形状。水到底是什么形状的？师生总结 ：水没有固定的形状。（三）交流水在日常生活中的应用同学们，我们周围哪里有水呢？是啊，地球上的水这么多，我们是不是就可以浪费水呢？因为可供人类使用的淡水资源很少，特别是我们中国，有很多地方严重缺少，连最基本的饮水也保证不了，所以我们可以做点什么？节约用水。同学们不光自己要节约用水，回家还要和爸爸妈妈一起节约用水，好吗。设计意图：让学生了解到除了我们平时接触到的水，还有祖国的江河湖泊、地表水、以及看不到的地下水评价设计：把学生的探究活动从课内延伸到课外，让学生通过观察水的实践活动意识到水的多样性和丰富性。板书设计：认识水没有颜色 看 （一）没有气味 闻 （二）没有味道 尝 （三）没有固定的形状