3.水结冰了【教材简析】水结冰了是教科版三年级上册第一单元中的第三课，本节课内容是在学生已经认识了水的特点的基础上，进一步认识冰是水的一种存在形式，初步了解冰与水之间的变化关系。上一课的学习，通过测量水温，已经让学生对温度有了一个初步的认识，通过这节课，要让学生对温度有一个更深的了解和认识，明白温度的变化是与热量相关的。本课分为两部分:观察、了解冰的特点，并能与水的特点进行比较;探究水在什么条件下会结冰。“水在什么条件下会结冰”是本课的新知识点，也是本课的重难点。这一课还为后面的几课集中探讨水的状态变化与热量的关系奠定了基础。【学情分析】学生们在日常生活中也时常见到冰，对冰已经有了感性的认识，因此学生理解、掌握冰的特点，比较水和冰的相同点与不同点并不难。通过前两节课的学习，学生已经熟练掌握了温度计的使用方法，知道温度升降与热量变化的关系。在本课中，规范操作和准确测量水结冰时的温度对学生来说有一定的难度，因此教师的引导就显得尤为的重要。【教学目标】科学概念目标1.当环境温度低于0，水的温度下降到0时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态。2.水在结冰过程中，要向周围放出热量。科学探究目标1. 观察、记录水结冰过程中的各种变化。2. 观察、比较水与冰的相同点与不同点。科学态度目标1. 初步感受、体验物质状态的变化。2. 乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。科学、技术、社会与环境目标在自然环境中，水与冰可以相互转化。【教学重难点】重点: 知道水下降到0时开始结冰，并且向周围释放热量。难点: 完成实验操作，并且在实验中更多地发现由水结成冰的各种变化。【教学准备】学生准备：试管、纯净水、碎冰、温度计、烧杯、实验、小勺、记号笔、学生活动手册等。教师准备：各种冰的图片、教学课件等。【教学过程】一、导入 (预设5分钟)教师出示一杯热水。让学生估计并测量这杯水的温度。师:过一会儿再测一下，这杯水的温度会如何变化呢?师:如果一直让这杯水的温度下降，会出现什么情况？ 二、探索：水变成冰的过程(预设25分钟)1.教师提问：你们有什么好方法可以让水变成冰？除了把水放到冰箱里冷冻之外，还有什么方法呢？2.教师分别出示碎冰、烧杯、试管等实验器材。利用课件，出示课本中操作图片，启发学生水结成冰实验如何操作？3. 鼓励学生大胆猜测：水在什么温度下会结冰？水在结冰的过程中，可能会有什么样的现象发生？注意观察水与冰的不同。4.课件出示注意事项：（1）持续观察记录水温的变化，重点关注两次温度：试管刚插入烧杯时的温度，水刚开始结冰时的温度。（2）温度计不要触碰到杯壁。（3）观察记录及时。（4）注意分工合作。（时间过长，容易疲劳，因此学生可合作替换）5.实验：l 在一支试管中加入约四分之一的清水，在水面处做好标记。l 将装有清水的试管放入盛满碎冰（加入了食盐）的容器中，用温度计测量试管中水的温度。l 温度计插入水中的位置保持不变，等待试管中的水结冰。l 当试管中的水开始结冰时，记录温度。l 水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度。6.教师巡视指导，注意积极评价小组及个人在实验活动中的表现，及时纠正在实验操作中的错误，注意掌控实验活动的时间。三、研讨 (预设7分钟)在完成实验操作后，幻灯片出示三个研讨交流的问题：1.水在什么条件下会结冰？2.水结冰后有哪些变化？3.冰还是水吗？四、拓展 (预设3分钟)1.解释冰箱冷冻室里的矿泉水为什么会结冰?2.利用幻灯片展示生活中冰天雪地的美景。【板书设计】3.水结冰了0水 冰(液体) 释放热量 (固体