基础实验6 粗盐的初步提纯一、教学目标 1通过粗盐提纯实验，学生进一步掌握称量、量取、溶解、过滤、蒸发等实验的操作技能。2通过亲自动手实验，学生初步认识实验方案设计、实验细节分析、实验现象分析等方法在化学学习和科学研究中的应用。3通过粗盐提纯让学生掌握过滤法提纯物质的科学方法。4通过探究实验、亲自实验，让学生感受化学学习的趣味，感受化学学习的快乐，从而乐意学习化学。二、学情分析 学生通过之前的学习，对过滤、蒸发等实验操作有一定的感性认识，但仅停留在有关基本操作等较低层面上的认识。学生的分析能力、操作能力、观察能力等存在不足，可是由于有很强的好奇心和求知欲，大多数孩子愿意主动参与，有一定的自主探究和合作交流的能力。教材把基础实验6粗盐的提纯放在溶解度、海水晒盐、蒸发结晶之后来学习，利用过滤的方法来除去盐水中难溶性杂质，通过蒸发的方法得到食盐晶体，使学生即加深了对溶解度、海水晒盐、蒸发结晶等知识的理解，又能逐步学会分析和解决实验探究的方法，培养了学生的动手能力，体验了科学探究的过程。三、教学重点难点 【重点】掌握溶解、过滤、蒸发等实验的操作。学习过滤法分离提纯混合物的方法。【难点】溶解、过滤和蒸发操作的实验技能。实验过程中的误差分析。4、 教学准备分组实验器材（6组）：量筒、滴管、烧杯（2个）、玻璃棒、漏斗、铁架台、蒸发皿、酒精灯、天平、坩埚钳、石棉网、滤纸、火柴、蒸馏水等5、 教学方法以实验探究为主，多媒体辅助教学，讲解，讨论，交流，实验，分析6、 教学过程（一）创设情境，导入新课【播放】海水晒盐的视频，引出海盐是利用蒸发结晶的方法获取的。【提问】海水晒盐得到的粗盐中含有较多杂质，一般不能直接使用，如何除去粗盐中难溶性的杂质，得到精盐呢？【思考】学生思考并回答粗盐提纯的步骤溶解、过滤、蒸发（2） 合作讨论，问题启发【思考】进行溶解、过滤、蒸发操作时应注意哪些细节问题？【讨论】学生回忆溶解、过滤、蒸发三个基本操作的要点，并讨论记录各个操作的注意事项。【交流】逐步分析溶解、过滤、蒸发三个操作中的注意事项。采用学生先汇报小组讨论的结果，教师以提问的方式补充完成此过程。溶解：1、溶解时加入水的多少是否影响实验结果？量取8mL水2、 如何加快食盐溶解速率？用玻璃棒搅拌过滤：1、如何制作一个过滤器？2、过滤要点？一贴二低三靠3、滤渣上残留的食盐水如何处理？用少量蒸馏水冲洗蒸发：1、蒸发时，如何防止飞溅？边加热边用玻璃棒不断搅拌2、蒸发至何时停止加热？有较多固体析出时3、热的蒸发皿如何取下？用坩埚钳夹持计算产率：用玻璃棒把固体转移到纸上，称量并计算精盐的产率（三）合作实验，身临其境【实验】学生根据讨论的实验方案及注意事项，分小组完成粗盐提纯的实验。完成实验报告并计算产率。实验内容和步骤实验现象注意事项与结论1、称量粗盐用托盘天平称取4g的粗盐，置于小烧杯内。观察粗盐形状、颜色的变化。粗盐颜色：托盘天平调平衡后，先 后 。2、溶解用量筒量取10mL蒸馏水，将粗盐和蒸馏水转移到烧杯中，用玻璃棒轻轻搅拌，使粗盐充分溶解。观察粗盐在水中的情形及形成的液体颜色。粗盐水呈 （填透明或浑浊）状态。量筒使用中，读数时，视线与 保持水平。3、过滤制作过滤器。将粗盐水分几次沿玻璃棒小心倒入漏斗内进行过滤操作。用少量蒸馏水冲洗剩下的固体23次并进行过滤。仔细观察滤纸上的剩余物及滤液的颜色。（若滤液浑浊，则必须重新过滤。）食盐水中的不溶物留在滤纸上，呈 色，滤液为 色。过滤可除去食盐水中 的固体杂质。4、蒸发搭建蒸发装置。将滤液转移到蒸发皿中，将蒸发皿放在铁架台的铁圈上，用酒精灯加热，同时用玻璃棒不断搅拌滤液。观察蒸发皿中滤液的变化。待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用余热将滤液蒸干。蒸发皿中滤液的量逐渐 。当水分蒸发到一定程度时，蒸发皿底部析出 。当蒸发皿 停止加热，利用余热使其蒸干。蒸发时，玻璃棒的作用是 。5、计算产率用玻璃棒把固体转移到纸上，观察精盐的颜色，称量并计算精盐的产率。精盐颜色：产率为 。（四）汇报结果，分析讨论【汇报】各组汇报实验结果，其他组同学进行对比、评价。【交流】哪些实验操作使得产率偏低或偏高？【思考】溶解时加入的水量不足 溶解时加入的水量偏多过滤时滤纸有破损 过滤后，滤纸上的泥沙未用水清洗蒸发时有液体、固体溅出 蒸发后所得精盐很潮湿蒸发皿上沾有的精盐没全部转移到称量纸上（5） 合作讨论，巩固提高【讨论】1、在本实验中多次用到了玻璃棒，其作用分别是什么?2、如果过滤后溶液仍浑浊，原因可能有哪些?3、具有什么特征的混合物可用这种方法分离？4、提取得到的精盐是否是纯净物，是否可能还含有其他杂质？说出你判断的理由。【回答】学生回答上述问题，使知识得到进一步的巩固和提高。（六）归纳总结，拓展延伸【小结】通过今天的实验每个小组都得到了预期的产品精盐，在实验过程中也遇到了不同的问题，同时我们也领悟到了细节决定成败，希望同学们在今后的生活中也要保持科学严谨的态度。【拓展】从粗盐中获取的精盐，还含有其他可溶性的杂质，如氯化钙、氯化镁杂质，如何将这些杂质除去呢？请同学们课后去进一步探究。七、板书设计粗盐的初步提纯粗盐（3g）溶解、过滤、蒸发精盐质量精盐（？）产率= 100%粗盐质量八、教学反思教学中引导学生提出问题-猜想-实验探究-得出结论。步骤分明，并结合实验，让学生对转化直观法、转化放大法、控制变量法有所体会。坚持下去，必能提高学生探究问题的方法、动手操作能力、研究解决问题的能力等多种能力