粤教版科学三上2.8物质的溶解教案课题物质的溶解单元二单元学科科学年级三年级学习目标1知道溶解的三大特点：均匀、分散、透明。2观察并描述食盐、高猛酸钾、茶叶在水中的溶解过程。3知道有些物质可以溶解在水中，有些物质不能溶解在水中。4培养仔细观察、类比迁移、综合分析的科学探究精神。重点通过观察食盐、高猛酸钾在水中的溶解过程，知道什么是溶解现象。难点知道像茶叶这样生活中的物品既含有可溶解于水的物质，也含有不溶解于水的物质。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课同学们，我们喝饮料的时候，有什么感觉？回答：很甜说明饮料中溶解的有什么物质？回答：糖同学们，那么物质在水中是怎样溶解的呢？今天让我们带着疑问走近课文物质的溶解，感受其中溶解过程。出示课题。思考，回答。通过生活实例，激发学生兴趣，导入课题。讲授新课（一）活动1：海水为什么是咸的呢？1.海水为什么是咸的？海水中含有大量的盐分。2.我们知道，食盐加入水中，很快就溶解了，那么食盐溶解时会有什么现象呢？实验（1）：将食盐加入水中，静置下，观察食盐溶解时会有什么现象，搅拌一下，再观察有什么现象。食盐从多变少，食盐消失后水还是清澈透明的。食盐是均匀分散在水中的吗？无法清晰地观察到食盐的溶解过程和分散情况。实验（2）：观察高锰酸钾在水中的溶解步骤：(1)将烧杯装上一定量的水。(2)将少量高锰酸钾药品放入烧杯里静置一段时间，静观高猛酸钾是如何分散到水中的。(3)用玻璃棒搅拌，搅拌后观察高猛酸钾的水溶液。小资料：高锰酸钾，吸入后可引起呼吸道损害；溅落眼睛内，刺激结膜，重者致灼伤；刺激皮肤，浓溶液或结晶对皮肤有腐蚀性，对组织有刺激性易污染皮肤致黑色。注意事项：（1）注意安全，不要让高猛酸钾接触到皮肤。（2）搅拌时玻璃棒不要碰到杯底和杯壁。 （3）玻璃仪器，要轻拿轻放。 （4）把观察到的现象记录在活动手册上。刚进入水中时的状态搅拌后的状态水溶液的状态慢慢溶解快速溶解整杯水呈均匀的紫色总结：没有沉淀，也不能用过滤的方法分离。说明高锰酸钾溶解了！ 溶解的三大特点：均匀、分散、透明。3.观察并描述食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的溶解情况并做记录。面粉沙食盐高锰酸钾能否看到颗粒能能否否分布是否均匀否否是是是否有沉淀出现有有否否能否用过滤的方法分离能能否否是否溶解否否是是通过实验我们发现食盐和高锰酸钾这两种物质在水中溶解了，而面粉和沙这两种物质在水中没有溶解。讨论：食盐的溶解过程与高猛酸钾的溶解过程一样吗？食盐的溶解的过程和高猛酸钾的溶解过程类似。4.我们如何判断物质溶解在水中？ 物质在水中看不到颗粒，分布均匀、稳定，静置后不分层，不能用过滤的方法从水中分离出来，就说明物质在水中溶解了。（二）活动2：泡一杯茶播放视频泡茶的过程1.茶叶在水中的溶解了吗？实验：用热水泡茶，注意不要被热水烫伤。描述你观察到的现象，判断茶叶是否溶解在水中。注意事项：不要被热水烫伤。把观察到的现象记录在活动手册上。茶叶在热水中的现象是否溶解在水中判断依据慢慢溶解是水的颜色逐渐浓小结：茶叶既含有可溶解的物质，也含有不溶解的物质。2.拓张延伸：生活中还有哪些类似泡茶的例子？红枣 枸杞学生分小组活动。 思考、实验、讨论、总结思考、讨论、解决问题。了解食盐和高锰酸钾的溶解过程。通过活动了解不同的动物生活在不同的区域。课堂练习一、判断1.海水是咸的。（ ）2.糖溶解在水中，所以喝起来比较甜。( )。二、选择下列物体不溶解于水的是（）A.咖啡颗粒B.奶糖C.面条 课堂巩固练习，加深对课堂知识的理解培养学生的练习习惯，不断巩固所学。作业布置红糖和沙子溶解于水，溶解的结果有何不同？ 课堂小结通过学习我们懂得溶解的特地点是均匀、分散、透明。思考小结内容，巩固学习知识。总结课堂内容，使学生加深理解。板书2.8物质的溶解特点：均匀 分散 透明